Ярко -красный и горький, Кампари никогда не понравился мне. Это было гораздо больше похоже на научный эксперимент, чем на напиток. Но теперь я приобрел вкус этого материала, я не могу насытиться этим. Вот 7 способов выпить Campari, которые мы рекомендуем.
Сказать Кампари выглядит как какой -то медицинский эксперимент почти правильно. В эпоху американского запрета все еще было законно пить, поскольку он считался лекарством. Он был известен как «пищеварительная помощь»!
Насколько мы знаем, это, несомненно, может иметь несколько элементов из периодической таблицы – секрет рецепта. Ну, мы немного знаем. Мы знаем, что в нем есть хинин, так же, как тоническая вода. Мы знаем, что у него также есть ревень, женьшень, нефть Бергамот, апельсиновая кожура Севильи и имбирь.
Это красное благодаря раскраске кохинеальной, которая из сокрушительного живота бедных маленьких маленьких жуков из центральной части Америки, так что этот дух не вегетарианский.*
*Спасибо Дэвиду I за его отзыв об этом. Похоже, что Кампари перестал использовать Carmine, кохинеальную окраску из жуков, в 2006 году. Это указывает на то, что Campari теперь полностью без мяса!
Из -за своего цвета и аромата люди находят Кампари довольно противостоящим и склонны избегать этого. Но некоторые из замечательных напитков, которые используют его, фантастические.
7 способов выпить Кампари
1. Негрони – 1 джин, 1 Кампари, 1 сладкий вермут над льдом в старомодном стекле.
2. Americano – 1,5 Campari, 1,5 сладкого вермута, 3 клубная сода над льдом в высоком стакане.
3. Negroni Sbagliato («Sbagliato» указывает на «ошибку» на итальянском, потому что бармен использовал игристое белое вино вместо джина в Негрони). 1 Кампари, 1 сладкий вермут, 1 игристое белое вино над льдом в старомодном бокале.
4. Жасмин – 1/2 джина, 3/4 Campari, 1 тройной секунду или Cointreau, ½ лимонного сока прямо в коктейльном бокале.
5. Горькая отвертка – 1 Кампари 4 апельсиновый сок над льдом в старомодном стекле.
6. Джалиско прогулка – 1 Кампари, 1 сухой вермут, 1 текила, 1 щепотка соли, поворот лимонной кожуры над льдом в старомодном стекле
7. Мистер Рихтер (Эндрю Борер) 1,5 Джин, 1 туака, 1 грейпфрутовый сок, 0,5 Кампари, веточка розмарина прямо в коктейльном бокале.
Бонус: популярно – особенно в Италии – пить Кампари на скалах или содовой. попытайся. Вы никогда не знаете, вам это может понравиться!
О, и просто так, как вы знаете, Кампари является и горьким, и сладким, что делает его таким потрясающим духом для смешивания.
Вот некоторые другие функции, основанные на Кампари, вам могут понравиться:
Мировая Неделя Негрони
3 удивительно легкие коктейли с шампанским
Aperitivo Hour – Spritz Aperol
Что вы думаете о Кампари? Как это пьете? Сообщите нам в комментариях!
Изображения миссис Романс.
Leave a Reply